ogni zucca pesa circa 1 kg.
Questa zucca fa parte delle famiglia della cucurbita pepo, esistono varietà verdi, bianche, crema, striate e gialle;caratterizzata dalla forma a ghianda, con 10 costolature longitudinali. Sono zucche molto apprezzate nella cucina americana, per la preparazione di dolci, complice l’aroma di nocciola (qualcuno dice carciofo) e l’invitante polpa giallo crema.
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